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速凍秋葵全自動清洗加工流水線

型號:

產品時間:2023-03-08

簡要描述:

速凍秋葵全自動清洗加工流水線蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點。

詳細介紹

速凍秋葵全自動清洗加工流水線

1、工藝流程:

 秋葵挑選→清洗→漂燙→冷卻→風干瀝水→速凍→真空包裝 

2、工藝流程說明:

(1)挑選:挑選無病蟲害、機械損傷,長度為10~15cm的黃秋葵嫩 果作為原料;  

(2)燙漂:將黃秋葵嫩果置于80~100℃的清水或水蒸汽中燙漂2~10min。

(3)冷卻:將燙漂后的黃秋葵進入冷卻池,冷卻。

(4)風干瀝水:冷卻后的黃秋葵進入瀝水風干線,風干干燥狀態,進入速凍機。

(5)速凍:將切片后的黃秋葵置于-18~-50℃速凍10~24h;

(6)真空包裝:速凍過的黃秋葵包裝成品。

 

速凍秋葵全自動清洗加工流水線

1. 設備結構緊湊,外形美觀,不銹鋼,操作方便,清潔高效率,大批量生產,對果蔬沒有損害,適合各種水果和蔬菜,根據要求定做凈菜加工生產線。

2.廣泛用于蔬菜加工廠,果品加工廠、速凍食品廠、罐頭食品廠等等。


      蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網帶的速度勻速可調,設備配有啟動角座閥,漂燙池內溫度降低時全自動補入蒸汽,漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點。


 


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